Schweizer's Kitchen - das hauseigene Restaurant

Eventcatering in der Jochen Schweizer Arena

Egal ob Flying Buffet, edles Gänge-Menü, gesunde Snacks oder üppiges Buffet: passend zu Ihrem Anlass bietet unser hauseigenes Restaurant das entsprechende Catering für Ihre Veranstaltung.


Das Schweizer‘s Kitchen
setzt dabei auf eine moderne Cross-Over Küche und kann jeden Geschmack bedienen. Kreativ werden beliebte Klassiker in Szene gesetzt und mit Leidenschaft gesunde Gerichte kreiert. Genießen Sie in allen unseren Erlebnisarealen:

  • Sonnenterasse mit 150 Sitzplätzen für Genuss im Freien, interaktive Grillworkshops, lässige Barbecues
  • Hauptrestaurant mit 120 Sitzplätzen
  • Flexibles Catering in alle Erlebnisbereiche der Arena

Lassen Sie sich von unseren Cateringbeispielen inspirieren und kontaktieren Sie uns für individuelle Beratung zum Catering bei Ihrem Event in der Jochen Schweizer Arena.

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Perfekt für Sommerfeste: BBQ auf unserer Sonnenterrasse

Gern können Sie mit bis zu 20 Personen á la carte in unserem Restaurant genießen.

Flying Buffet

Vielseitige Gerichte für lockere Atmosphäre, geeignet für 30 bis 300 Personen

Mehr als kleine Häppchen: Flying Buffet als Eventcatering in der Jochen Schweizer Arena

Mit einem Flying Buffet liegen Sie bei Veranstaltungen mit vielen Teilnehmern genau richtig: Es werden kleine, abwechslungsreiche Portionen gereicht, die ideal während einer Unterhaltung und auch im Stehen fürs leibliche Wohl Ihrer Gäste sorgen.

Je nach Wunsch werden verschiedene Gänge angerichtet sowie kalte und warme Speisen integriert. Beispielgereichte, die bei uns "im Flug" serviert werden:

  • Carpaccio vom Ochsen
  • mariniertes Viktualienmarkt Gemüse
  • Linsencurry
  • Lachsfilet mit Wasabikruste und rotem Mangold
  • Crème brûlée

Buffet

Große Auswahl für jeden Geschmack, geeignet für 30 bis 450 Personen

Veranstaltungscatering in der Jochen Schweizer Arena - Buffet

Ein Buffet ist ideal geeignet, um auch bei großen Veranstaltungen mit besonderen Gerichten bei Ihren Gästen zu punkten. Dank großer Auswahl und Vielfalt kommt jeder auf seine Kosten. 

Im Vorfeld stimmen wir mit Ihnen individuell ab, welche Gänge und Speisen Sie sich auf dem Buffet Ihres Events in der Jochen Schweizer Arena wünschen. Eine beliebte Kombination für den Hauptgang könnte wie folgt aussehen:

  • Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln
  • Medaillons vom Schweinefilet in Pilzrahmsoße , Vichy Karotten und Serviettenknödel
  • Filet vom Fjordlachs mit Kohlrabigemüse und Petersilienkartoffeln

Menüs

Gemeinsam Besonderes genießen, geeignet für bis zu 280 Personen

Für Ihre Firmenveranstaltung in der Jochen Schweizer Arena das perfekte Menü

Drei, vier, fünf Gänge oder mehr - ein Menü hebt die Bedeutung des gemeinsamen Essens bei Ihrem Event hervor. Edel, beliebte Klassiker oder ganz ausgefallen? Suchen Sie es sich aus!

Beispiel für ein 4-Gänge Menü:

  • 1. Gang: Leberkäse vom Hirsch mit Sellerie - Apfelsalat und lauwarmer Beerenvinaigrette
  • 2. Gang: Klare Tomatenessenz / Tomatenraviolo / Basilikumschaum
  • 3. Gang: Leonganger Ochsenrücken mit Senfkruste auf Bohnengemüse und Kartoffelgratin
  • 4. Gang: Kokoscreme mit Himbeergelee und Cranberrys

Lassen Sie sich hier von weiteren Menü-Ideen für Ihr Event inspirieren.

Barbecue

Sommerlicher Grillgenuss im Freien, geeignet für 30 bis 220 Personen

leckeres Grill-Buffet für Events in der Jochen Schweizer Arena

Sie planen ein lässiges Sommerfest, einen entspannten Empfang oder einen Outdoor-Tag mit Ihren Mitarbeitern? Dann ist ein leckeres Barbecue genau das Richtige für Ihre Veranstaltung in der Jochen Schweizer Arena! Lassen Sie sich auf unserer Sonnenterasse u.a. mit folgenden Leckereien vom Grill verwöhnen:

  • Halloumi und geräucherter Tofu
  • Kentucky BBQ Chicken würzig mariniert vom Grill
  • 100% Beef Burger mit frischen Tomaten, Salat und Smokey Dip
  • Rib Eye Steak vom Ochsen
  • Lachssteak aus der Folie mit Zitronen-Olivenbutter

Natürlich bieten wir Ihnen allerlei bunte Salate, Beilagen und Desserts. Entdecken Sie hier weitere Beispiele für BBQ Gerichte als Eventcatering in der Jochen Schweizer Arena.

Entdecken Sie unseren Business-Lunch: Höchster Genuss für Ihre Mittagspause

Der Business Lunch in der Jochen Schweizer Arena

Kommen Sie auf den Jochen Schweizer Arena Geschmack und testen Sie unser wöchentlich wechselndes Business-Lunch Angebot in Ihrer Mittagspause.

Täglich von 11:30 - 14:30 Uhr

Business Lunch für 10,90  €

 

 

Kontaktieren Sie Ihre Experten

Ihr Kontakt Annette Doehn

Sie sind ein Unternehmen und planen Ihr nächstes Firmenevent oder Tagung?

Dann kontaktieren Sie unsere Expertin
Annette Doehn,  die Ihnen bei der
Eventgestaltung in jedem Schritt zur
Seite steht.


arena-b2b(at)jochen-schweizer-gruppe.de
+49 (0)89 45 24 45 59 83

Ihr Kontakt Max Gall

Sie sind eine Agentur und gestalten
einzigartige Events für Ihre Kunden?

Dann ist Max Gall Ihr Experte. Er berät Sie umfassend zu den Eventmöglichkeiten in unserer Arena und hilft Ihnen, für Ihre Kunden unmögliches möglich zu machen.


mice(at)jochen-schweizer-gruppe.de
+49 (0)89 45 24 45 59 01

Das Feedback unserer Kunden

Es war alles super organisiert. Die Veranstaltung selber hat viel Spaß gemacht. Das Dinner danach war sehr lecker und der Service war hervorragend. [...] Insgesamt war es für alle ein tolles Erlebnis!

- Topcon Deutschland Medical GmbH, Bodyflying und Abendessen

Unsere diesjährige Weihnachtsfeier in der Jochen Schweizer Arena war für unsere Mitarbeiter ein tolles Erlebnis. Bodyflying und Surfen wurde sehr gerne von den Mitarbeitern genutzt. Das Essen war sensationell gut.

- Christian Koenen GmbH, Weihnachtsfeier

Entdecken Sie weitere Leistungen für Ihre individuelle Veranstaltung