Schweizer's Kitchen in der Jochen Schweizer Arena
Tischlein, ich entdeck' Dich!
Essen und Trinken sind weitaus mehr als bloße Nahrungsaufnahme - denn Du bist, was Du isst.
Mit diesem Anspruch und unserer über 25-jährigen Erfahrung rund um die Bedürfnisse unserer Kunden vor, während und nach einem Erlebnis, haben wir mit ausgewiesenen Experten unser unverwechselbares Gastronomie-Konzept entwickelt.
Lassen Sie sich auf Ihrer Erlebnisreise durch die Jochen Schweizer Arena kulinarisch verwöhnen und freuen Sie sich auf hochwertige und gesunde Angebote - abwechslungsreich und lecker.
Öffnungszeiten
Mo.- Fr. 7:30 - 23:00 Uhr
Sa.- So. 9:00 - 23:00 Uhr
Feiertags 9:00 - 23:00 Uhr
Wissenswertes
› Crossover-Küche mit Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit
› Thematisch abgestimmtes Angebot zur kulinarischen Begleitung Ihres Erlebnisses
› Show-Küche und Kochkurse z. B. für Firmen, Schulklassen und Feiern jeder Art
› Individuelles Catering für Veranstaltungen und Events
› Große Freiluftgastronomie
› Restaurant und Gastronomie mit wechselnden Speisekarten
Angebote zu Schweizer's Kitchen
Crossover-Küche mit Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit
Jochen Schweizer steht für hohe Angebotsqualität, wertige Ausgangsprodukte und freundlichen Service. Wir legen größten Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit und überraschen unsere Gäste gerne mit kreativer Saisonalität. Und weil man gutes Karma schmecken kann, arbeiten wir bevorzugt mit Partnern und Produkten aus der Region. In unseren unterschiedlichen Speisekarten findet sich eine Kombination aus junger Crossover-Küche und modern interpretierten Klassikern. Da ist für jeden Gaumen und für jeden Geldbeutel etwas dabei.
Thematisch abgestimmtes Angebot zur kulinarischen Begleitung Ihres Erlebnisses
Mit unserer über 25-jährigen Erfahrung wissen wir bei Jochen Schweizer um die unterschiedlichen Bedürfnisse der Kunden und Gäste vor, während und nach einem Erlebnis. Wer sein Bodyflying-Erlebnis noch vor sich hat, hat andere kulinarische Ansprüche als jemand, der gerade eine Surf-Session erfolgreich abgeschlossen hat. Daher gibt es in den unterschiedlichen Erlebnis-Arenen eine thematisch angepasste Auswahl an Getränken und Speisen perfekt für Ihren Erlebnis-Hunger. Genießen Sie unsere abwechslungsreiche Küche, die Ihnen für jeden Anlass die richtige Auswahl bietet!
Show-Küche und Kochkurse z. B. für Firmen, Schulklassen und Feiern jeder Art
Unsere separate Showküche bietet den idealen Rahmen für unterschiedlichste Veranstaltungen. Schauen Sie bei einem exklusiven Kitchen-Table-Event unseren Profis über die Schulter, bestaunen Sie die virtuosen Messer-Techniken und beeindruckenden Flambier-Künste, bevor die Köstlichkeiten an einer festlich gedeckten Tafel Ihnen und Ihren Gäste serviert werden. Aber auch für Kochkurse verschiedenster Ansprüche ist unsere professionell ausgestattete Küche ideal. Lernen Sie unter fachkundiger Anleitung den richtigen Umgang und Garpunkt verschiedener Zutaten, zaubern Sie mühelos leckere Menüs und erleben Sie den puren Koch-Spaß am Herd.
Individuelles Catering für Veranstaltungen und Events
Die rund 300 qm große Vollküche der Jochen Schweizer Arena befindet sich in direkter Nähe zur Veranstaltungs- und Eventfläche. Doch die kurzen Wege sind nicht der einzige Vorteil für Ihre Veranstaltung. Die bis ins Detail durchdachte Kapazität unserer Küche lässt viel Spielraum für Ihre kulinarischen Wünsche - egal, in welcher Größenordnung. Ob belebende Kaffee-Pause, frisches und leichtes Mittagessen oder mehrgängiges Abendmenü - lassen Sie sich überraschen, denn auch Essen ist ein Erlebnis!
Großer Außenbereich mit Terrasse
Direkt nach Süden ausgerichtet befindet sich die großzügige Jochen Schweizer Außengastronomie mit ihren rund 250 Sitzplätzen. In unterschiedlich gestalteten Bereichen auf unserer Terrasse lässt es sich hervorragend entspannt in der Sonne sitzen und die Atmosphäre genießen. Direkt angeschlossen an den gastronomischen Außenbereich befindet sich unter schattigen Bäumen unser Kinderspielplatz - eigens mit Experten entwickelten, um die Kleinsten bestens auf das "Abenteuer Leben" vorzubereiten.
Restaurant und Erlebnisgastronomie mit wechselnden Speisekarten
Frühstück, Brunch, Business-Lunch, Mittagessen, Kaffee & Kuchen, Dinner ... jederzeit. In der Jochen Schweizer Arena erwartet Sie zu jeder Tageszeit die perfekte Auswahl an Speisen und Getränken. Ob To-Go, in Selbstbedienung aus unseren Frische-Theken, im Servicebereich des Hauptrestaurants oder für Sie direkt zubereitet aus unseren thematischen Gastro-Boxen - das Angebot unserer Erlebnisgastronomie ist so frisch wie vielfältig. Da bewusste Ernährung immer wichtiger wird, gibt's für Vegetarier und Veganer mehr als nur Salat und Pommes frites - versprochen!