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WOK-KÜCHE
EXOTISCHE AROMEN UND KULINARISCHE VIELFALT
GESUNDE UND FRISCHE ERLEBNISKÜCHE

WOK-KÜCHE IN SCHWEIZER´S KITCHEN

Bei unserer neuen und einzigartigen Wok-Küche verbinden wir Erlebnis-Gastronomie mit frischen Zutaten und bestem Geschmack. Was hier in den traditionellen großen, halbrunden Pfannen zubereitet wird, lässt alleine vom Duft erahnen, welches Geschmackserlebnis auf sich wartet. Frisches Gemüse in allerlei Farben, regionales Fleisch, eine Mischung verschiedener Gewürze und die Expertise unserer Köche machen den Genuss, gebührend zur Location der Jochen Schweizer Arena, zu einem wahren Erlebnis.

Wer bei Wokgerichten direkt an die asiatische Küche denkt, darf sich überraschen lassen. Unsere Spitzenköche kreieren stetig neue saisonale Gaumenfreuden der besonderen Art. Von einer traditionellen Udon Nudelsuppe über Wok-Teriyaki mit Rinderfilet oder gebratener Eier-Reis mit Gemüse – hier ist für jeden etwas dabei, egal ob Vegetarier:in, Veganer:in oder Fleischlieberhaber:in!

FAST FOOD MAL ANDERS

Gericht aus der Wok Kueche
Gericht aus der Wok Kueche

Wie von Schweizer’s Kitchen gewohnt, werden alle Gerichte mit saisonalen und regionalen Zutaten frisch zubereitet. Wir verzichten bewusst auf Convenience Produkte und künstliche Geschmacksverstärker kommen bei uns nicht in den Wok. 

Das Wok-Konzept beruht auf einer schnellen, natürlichen und vor allem frischer Küche. Die schnelle Zubereitung der Gerichte hat abgesehen von der geringen Wartezeit einen ganz besonderen Effekt: Durch das schnelle Garen in der heißen Pfanne werden die meisten Vitamine und Spurenelemente erhalten, was bei einem längeren Kochprozess nicht der Fall ist. 

Unsere Ei-maligen Erlebnisse