Aktuelles

Neue Erlebnisse aus Schweizer's Kitchen für den Gaumen der Genießer

Erleben und Genießen gehören in der Jochen Schweizer Arena einfach zusammen. Deshalb haben wir zwei neue Erlebnisse für unsere Kunden kreiert, die direkt ins Herz der Genießer gehen.

Kochkurs „In 3 Gängen zum perfekten Dinner“

Sie wollen lernen, auch zu Hause ein perfektes Dinner wie im Restaurant zuzubereiten? Mit unserem Kochkurs gelingt Ihnen das!
Unter Anleitung unseres Küchenchefs Sven Büttner lernen Sie Schritt für Schritt die Zubereitung eines saisonalen 3-Gänge-Menüs. Der Vollblut-Koch verrät Ihnen wertvolle Tipps zur Organisation und Vorbereitung um ganz entspannt einen kulinarischen Abend zu verleben. Sie werden staunen, wie leicht Sie mit Hilfe kleiner Kniffe ein besonders leckeres Ergebnis kreieren. Neben einem Aperitif zu Beginn sind die passenden Weine und natürlich der Genuss Ihres selbst gezauberten Menüs enthalten.

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Weinseminar für Einsteiger

Erleben, genießen und schmecken Sie in unserem Weinseminar für Einsteiger die große und vielfältige Welt des Weins. Unser fachkundiger Restaurantleiter Sebastién Peter hat Traubensaft im Blut und verfügt über jahrzehntelange Erfahrung rund um die Rebe. Er zeigt Ihnen u. a. wie man einen guten Wein erkennt, was das Etikett wirklich aussagt, wie Wein richtig gelagert wird und welche Traubensorten aus welchen Anbaugebieten kommen. Und selbstverständlich darf die dazugehörige Probe verschiedener Weiß- und Rotweine sowie von Sekt und Champagner nicht fehlen.

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