ابدأ رحلتك في عالم الطهي مع شرائح لحم الغزال النضرة والشهية. تذوب هذه الشرائح الرقيقة في فمك، وتكتمل روعتها مع الصنوبر والأعشاب البرية وجبن البارميزان.

لعشاق الحساء، يُعدّ حساء لحم الطرائد المخملي مع كرات الفستق متعة حقيقية. يكتمل قوام الحساء الناعم بكرات الفستق المقرمشة، ليمنحك تجربة دافئة وممتعة في الأيام الباردة.

الطبق الرئيسي، وهو عبارة عن شريحة لحم غزال ملفوفة في عجينة كريب ومغطاة بالفطر، سينقلك إلى عالم من النكهات الراقية. المزيج المثالي من لحم الغزال الطري، وأوراق الكرنب، ونيوكي البطاطا الحلوة، سيجعل قلب أي ذوّاق ينبض بشدة، ويجعل هذا الطبق من أبرز محطات زيارتك التي لا تُنسى.

إلى جانب لحم الغزال، ستجدون أيضاً كرات اللحم من أرينا وايلد غيم. يتميز مذاق كرات اللحم الرقيق بنكهة الكبر العطرية وقوام هريس البطاطا والبازلاء الكريمي.

لأولئك الذين يفضلون الكلاسيكية، نقدم لكم برجر أرينا وايلدبرجر. لكننا نضيف إليه لمسة مميزة مع مايونيز الكمأة والبطاطا المقلية بقشرها. كما أن شنيتزل الكلاسيكي لا غنى عنه، ولكن هنا أيضاً لن تجدوا أي شنيتزل عادي - شنيتزل لحم غزال مع سلطة فطر وبطاطا راقية.

ومن أبرز ما يميز قائمة الطعام بلا شك طبق لحم الغزال. لحم طري، مطهو بإتقان، يُقدم مع أعشاب مشوية وبراعم بروكسل وغراتان البطاطا، يعد هذا الطبق الرئيسي بتجربة طعام مميزة ستسعد حواسك.